Bahan A :
125 g butter
125 g majerin
1 sudu besar shortening
160 g gula halus
1 biji kuning telur
1 s/k esen vanilla
Bahan B [gaul rata]
230 g tepung gandum]
20 g serbuk koko ] ayakkan
100 g coklat cips
50 g white coklat cips [boleh gantikan dgn coklat rice]
50 g badam cincang [roasted]
50 g nestum
Cara :
1. Gaulkan butter, majerin, shortening dan gula sehingga sebati.
2. Masukkan kuning telur dan esen vanila. Kacau rata.
3. Masukkan bahan B perlahan dan kacaukan dengan senduk kayu.
4. Sudukan adunan kecil2 [besar guli] dalam loyang.
5. Bakar dalam oven yg telah dipanaskan suhu 180'C selama 25 minit atau sehingga masak.
6. Sejukkan dan simpan dalam balang kedap udara.
chedappp!!
* I belasah guna butter jek, tak de marjerin. ganti nestum dengan oat. crunchyyy.....
4 comments:
dd, kalau tak masukkan shortening tu okay tak.. malasnya nak gie kedai mencari benda tu..
boleh saja. kita yg buat dia kan. dulu daku pon tak tau kewujudan shortening ni. selalu omit jek or sub with baking powder sket.
try jgn tak try.
selalu terigin nk buat cookies but i have no oven.. ape fungsi shortening tu?
dd&zie, tak mau buat chat kt blog ke?
dd, dah buat semalam. takde guna shortening tu tapi okay ajerlah. taruh bebanyak almond. sedap gak. bebudak suka tapi agak garing kalau buat 20 minutes, so aku buat bakar cuma 15 mins ajer..
Post a Comment